وصفة تركية رائعة ( علي نازك ) سهلة وسريعة التحضير من المطبخ التركي .

شارك:
وصفة تركية رائعة سهلة وسريعة التحضير من المطبخ التركي .


المكونات :

الــــمــــــكـــــونــــــــات
==================
250 غرام لحم مفروم
1 حبة بصل مفروم ناعم
3 فص ثوم مهروس
1 حبة طماطم مقطع ناعم
1 ملعقة طعام لب البندورة
1 ملعقة طعام زيت الزيتون
3 حبات باذنجان
ملح
طحينة ( راشي )
لبن رائب ( خاثر - روبة )

الـــــبــــــهـــــارات
===================
1 ملعقة شاي فلفل احمر
1 ملعقة شاي كمون
قليل من الفلفل الاسود



ليست هناك تعليقات